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济宁孔子文旅集团举办“我是状元”技能 比武大赛
发布日期：2020-09-15 18:14:00 来源：孔子文旅集团
9月15日，由济宁市总工会、市国资委主办，济宁孔子文旅集团承办的“我是状元”技能比武大赛在杏坛世家酒店举行。来自全市文化旅游餐饮行业的80余名优秀选手在赛场上展开了角逐。市总工会党组书记、常务副主席侯圣军，市国资委党委书记、主任丰家雷，市国资委党委副书记、副主任岳修广，孔子文旅集团党委书记、董事长等出席活动。
此次大赛共设6个项目，其中4个竞赛项目，分别为导游讲解、研学课程设计及讲解、孔府菜烹调、运河菜烹调；2个展演项目，分别为中餐宴会摆台、中式铺床。
赛场内外秩序井然，竞赛紧张激烈、内容丰富、亮点纷呈。选手们在比赛中全心投入，各显其能，展示了自己过硬的基本功和专业技能，显现出较高的综合职业素养；评委们认真细致地观看每一位选手的比赛，公正评判；现场工作人员尽职尽责，做好保障。
经过一上午的激烈比拼，各项目决出最后成绩。各参赛组评选出前三名并被授予优秀选手奖，济宁市烹饪餐饮业协会等四家单位获得优秀组织单位奖，孔府宴、运河宴制作团队被授予中华美食文化传承贡献奖，与会领导作为颁奖嘉宾为获奖个人和单位颁发了荣誉证书。
在疫情防控常态化大背景下，举办本次大赛，旨在为全市文旅行业从业人员提供展示才华和丰富自我的平台，提高从业人员服务意识和业务技能，培养工匠精神，提升济宁市文旅行业的服务质量水平，为新形势下文旅融合大发展奠定坚实基础。
